Aktuelle Beiträge

Chocolate Nutella Lava Cookies

Cookies schmecken am besten, wenn sie richtig schön chewy sind, gaaaaanz viiiiiiiiel Schokolade enthalten und man im Inneren von einem flüssigen Nutella Kern überrascht wird. Wer kann da schon widerstehen? 😛 Zutaten: 125g Margarine 160g brauner Zucker 1 Päkchen Bourbon-Vanille-Zucker von Dr.Oetker* 1 Ei 150g Mehl 50g Kakaopulver 1 Teelöffel Backpulver von Dr.Oetker* 2 Teelöffel […]

Zu oft ein Komma gesetzt, wo ein Punkt hätte sein müssen

Manche Menschen treten dir auf die Füße und entschuldigen sich dafür… manche Menschen treten dir mitten ins Herz und merken es nicht.   Manchmal kommt es im Leben anders als man denkt. Manchmal passieren Dinge, die du nicht steuern oder beeinflussen kannst. Manchmal machen Menschen Dinge, die du selber nicht verstehst oder die nicht einleuchtend […]

Mini Cheesecake-Brownies mit Nutella

Die Kombination aus Brownie und Cheesecake ist einfach fantastisch. Probiert es aus! Für den Brownie-Teig: 250g Butter 300g Zartbitterschokolade 4 Eier 250g Zucker eine Prise Salz 200g Mehl 3-4 EL Backkakao 1 TL Backpulver Für den Cheesecake-Teig: 500g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 200g Zucker 2 Eier Nutella Für den Teig die Schokolade in Stücke brechen und mit […]

Vegane Kokoskekse

*Werbung 150g Kokosmehl von terraelements* 50g Mehl 50g Margarine Saft einer Zitrone 2 Teelöffel Vanillezucker 2 Teelöffel Backpulver 150-170ml vegane Milch 80g Kokosraspeln 40g Zucker vegane Schokodrops Die Margarine in kleine Stücke schneiden, sodass sie weich werden kann oder in einem Topf zum Schmelzen bringen. Währenddessen den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Danach die Margarine, […]