Hauptspeisen, Vegane Mahlzeit, Vegetarisch

Nudeln mit bunter Tomatensauce

Glutenfreie Nudeln mit einer Gemüse-Tomatensauce gehen einfach immer! Durch den knackigen Mais, dem frischen Spinat und den fruchtigen Tomaten wird die Sauce etwas aufgepeppt.  Werbeanzeigen

Read more
Werbeanzeigen
Fitness, Hauptspeisen, Vegane Mahlzeit, Vegetarisch

Veganes Linsen-Curry mit Wildreis und Soja-Geschnetzelten

Vor ein paar Wochen war ich von NOA Pflanzlich* nach München eingeladen worden. Mit vielen anderen Bloggern haben wir dort gemeinsam gekocht, Sport gemacht, ein Picknick veranstaltet und die Zeit zusammen genossen. Das Unternehmen zeigt mit ihren Brotaufstrichen auf verführerischer Weise, wie lecker pflanzlich sein kann. Die Produkte sind vegan, glutenfrei, ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe […]

Read more
Fitness, Frühling, Hauptspeisen, Snacks, Sommer, Vegetarisch

Bunter Quinoa-Salat mit Schafskäse

„Quinoa (gesprochen kiˈnoːa, ursprünglich von Quechua: kinwa, Aussprache: ˈkinwɑ) (Chenopodium quinoa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). In den Anden ist sie seit etwa 5000 Jahren als Kulturpflanze bekannt. Die Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen bis in sehr große Höhen von 4200 m. Und sind perfekt für […]

Read more
Fitness, Hauptspeisen, Vegane Mahlzeit, Vegetarisch

Mediterraner Gemüsestrudel

“Veganauten* ist für diejenigen, die sich nach frischem Essen aus allerbesten Zutaten und herausragendem Geschmack sehnen. Einkaufsmuffel, die zwar auf überfüllte Supermärkte, aber nicht auf ein vielfältiges Angebot verzichten wollen. Und diejenigen, die durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung ihr Leben aktiver gestalten wollen.“ 

Read more