Brownie Cupcakes

Du bist ein wahrer Schokoholic? Dann sind diese Brownie-Cupcakes perfekt für dich! Wahnsinnig schokoladig und super lecker! Also ab in die Küche mit euch! 😛 Zutaten: 1,5 Teelöffel Backpulver 250g Butter 3 Eier (Größe M) 50g Back-Kakao 250g Zartbitter-Kuvertüre 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 75g Weizenmehl (Alternative: glutenfreies Mehl) 125g Erythrit 75g Schokotropfen 150g […]

Frischkäse-Joghurt-Himbeer-Torte mit knusprigen Boden

Zutaten: 150g Butterkekse (alternativ: glutenfreie Butterkekse) 125g Butter 1 Packung San-Apart Saft einer Zitrone 500g Frischkäse Doppelrahmstufe 400g Joghurt 80g Erythrit Früchte nach Wahl Zubereitung: Die Butterkekse entweder in einen Zerkleinerer geben oder in einen großen Gefrierbeutel füllen, verschließen und den Inhalt mit den Händen oder einem Fleischklopfer vollständig zerbröseln. Die Butter schmelzen lassen und […]

Rote-Beete-Brownie

Rote Bete Brownie? – Klingt verrückt, schmeckt aber unheimlich lecker. Dadurch wird der Brownie nicht nur zu einer Nährstoffbombe, sondern überzeugt auch durch einen unglaublichen schokoladigen Geschmack. Probiert es einfach mal aus, ihr werdet es mir nachher danken. 😛 Zutaten: 100g Sonnenblumenöl 200g Mandeln 350g Rote Beete 4 Eier 1 Teelöffel Natron 100g Kakaopulver 250g […]