Frischkäse-Joghurt-Himbeer-Torte mit knusprigen Boden

Zutaten: 150g Butterkekse (alternativ: glutenfreie Butterkekse) 125g Butter 1 Packung San-Apart Saft einer Zitrone 500g Frischkäse Doppelrahmstufe 400g Joghurt 80g Erythrit Früchte nach Wahl Zubereitung: Die Butterkekse entweder in einen Zerkleinerer geben oder in einen großen Gefrierbeutel füllen, verschließen und den Inhalt mit den Händen oder einem Fleischklopfer vollständig zerbröseln. Die Butter schmelzen lassen und […]

Rote-Beete-Brownie

Rote Bete Brownie? – Klingt verrückt, schmeckt aber unheimlich lecker. Dadurch wird der Brownie nicht nur zu einer Nährstoffbombe, sondern überzeugt auch durch einen unglaublichen schokoladigen Geschmack. Probiert es einfach mal aus, ihr werdet es mir nachher danken. 😛 Zutaten: 100g Sonnenblumenöl 200g Mandeln 350g Rote Beete 4 Eier 1 Teelöffel Natron 100g Kakaopulver 250g […]

Saftiger Oreo-Brownie

Zu viel Schokolade gibt es bei mir nicht! Das habt ihr glaube ich mittlerweile auch schon mitbekommen. 😛 Deshalb gibt es heute einen schokoladigen Schoko-Brownie mit Schokostückchen, Schokoglasur und knusprigen Oreo-Keksen! Wenn sich das nicht super lecker anhört, weiß ich auch nicht mehr weiter… Zutaten: 250gr Butter 300gr Kuvertüre Zartbitterschokolade 4 Eier 250gr Zucker eine […]

No-Bake Törtchen mit fruchtiger Maracuja Soße

Eine Kühlschranktorte ist immer easy herzustellen und schmeckt auch ohne großen Aufwand einfach fantastisch! Diese Frischkäse-Torte wird mit einer cremig-fruchtigen Maracuja-Soße abgerundet. Yummi! 🙂     Zutaten Boden: 50g gehackte Mandeln 150g Butterkekse (glutenfrei: glutenfreie Butterkekse) 125g Butter Abrieb einer unbehandelten Zitrone Zutaten Creme: 525g Frischkäse Doppelrahmstufe 300g Sahne 2 Esslöffel Zitronensaft Abrieb von einer […]