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06:20 Uhr – der Wecker klingelt. Am liebsten würde ich mich wieder umdrehen und weiterschlafen. Ich meine, wozu ist man sonst im Urlaub? Da gehört das Ausschlafen für mich dazu. Aber heute stand uns etwas ganz Besonderes bevor. Und zwar ein Schnorchelausflug zu den schönsten Inseln von Hurghada (Ägypten). Auf diesen Tag habe ich schon […]
Ihr habt lange nichts mehr von mir gehört, dafür erstmal ein großes Sorry! Wie ich schon auf Instagram angekündigt hatte, habe ich am ersten August meine Ausbildung angefangen. Daher bleibt mir im Moment wenig Zeit für meine Hobbys. Ich hoffe, dass sich mein Alltag in nächster Zeit richtig eingespielt hat und ich wieder öfters backen […]
Zeit für sommerliche Joghurt-Cookies, findet ihr nicht auch? Erfrischend, zitronig, glutenfrei und vegan. Und easy-peasy zubereitet! Los geht’s! 🙂
„Eines Tages standen eine Ökotrophologin und ein Diplom- Kaufmann, im Supermarkt und dachten: Kartoffelchips … warum gibt es sie eigentlich nirgends so lecker, wie wir sie gerne essen würden? Und vor allem nicht in Bio-Qualität mit den besten Zutaten? Da dachten sie: Heute Abend machen wir die Kartoffelchips selbst…
Quinoa ist seit neustem mein fast täglicher Bestandteil meines Essens. Die Pflanzenart ist eine gute Alternative zu Couscous oder Reis. Die Pflanze besitzt im Gegensatz zu anderen Getreidearten eine hohen Nährstoffgehalt, ist gleichzeitig basisch und glutenfrei. Zudem unterstützt Quinoa beim Abnehmen nachhaltig und stellt eine ausgewogene Ernährung dar. Es senkt den Blutzuckerwert, wird häufig bei zu […]
Jaaaaa, ihr habt richtig gelesen: ich habe ein Eiscreme Brot gebacken! Und zwar mit einem so leckeren Eis, welches ich am liebsten schon vorher aufgefuttert hätte. Das Brot ist super fluffig und toll im Geschmack. Aufgepeppt mit ein paar Erdbeeren und Kirschen wird der Kuchen auch zum perfekten Frühstücks-Must-Have. Ich sag’s euch, ihr müsst es […]
Wer es lieber im Sommer etwas leichter mag, für den ist diese leckere Bananencreme mit Haferkeksboden perfekt. Im Glas schmeckt es natürlich noch besser und man kann es überall hin mitnehmen. 🙂 Und falls ihr noch eine kleine Buch Inspiration sucht, dann gibt es am Ende noch eine Buchempfehlung für euch.
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