„Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin!“ Neben dem Sightseeing gehört das Essen natürlich auch dazu. Durch meine Gluten- und Ei-Unverträglichkeit habe ich mir vorab die App „Vanilla Bean“ sowie „Glutenfree Roads“ auf meinem Handy runtergeladen. Bei der Anwendung „Vanilla Bean“ kannst du Gastronomien einsehen, welche neben glutenfreien Speisen, auch vegane/ vegetarische Lokale, sowie Restaurants, die […]
Kategorie: Glutenfreie Verführungen
Lampone-Mascarpone Eiscreme Brot
Jaaaaa, ihr habt richtig gelesen: ich habe ein Eiscreme Brot gebacken! Und zwar mit einem so leckeren Eis, welches ich am liebsten schon vorher aufgefuttert hätte. Das Brot ist super fluffig und toll im Geschmack. Aufgepeppt mit ein paar Erdbeeren und Kirschen wird der Kuchen auch zum perfekten Frühstücks-Must-Have. Ich sag’s euch, ihr müsst es […]
Bananencreme mit Keks im Glas
Wer es lieber im Sommer etwas leichter mag, für den ist diese leckere Bananencreme mit Haferkeksboden perfekt. Im Glas schmeckt es natürlich noch besser und man kann es überall hin mitnehmen. 🙂 Und falls ihr noch eine kleine Buch Inspiration sucht, dann gibt es am Ende noch eine Buchempfehlung für euch.
Pesto Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Schafskäse
Diese Mahlzeit ist eines meiner Lieblingsgerichte! Egal ob als Mittagessen oder als kalten Nudelsalat zum Grillen – es ist immer ein Genuss. Abgerundet mit ein paar kleinen Walnüssen schmeckt es noch besser.
EM 2016 – Zitronige Fussballmuffins
Ihr seid zum Fussball gucken eingeladen und wisst nicht, was ihr dahin mitbringen sollt? Wie wäre es mit frischen Zitronen Muffins mit Zuckerguss und Fussballmotiven? Die Herstellung geht wirklich ratz-fatz und schon könnt ihr euer Ergebnis euren Gastgebern präsentieren!
EM 2016 – Deutschlandeis am Stiel
Heute steht das erste Spiel für Deutschland an. Fiebert ihr auch schon so wie ich? 😛 Passend dazu gibt es ein fruchtiges Deutschlandeis, perfekt für jede Party, die heute Abend steigen wird!
Sommerlicher Erdbeerkuchen
Erdbeeren und Kuchen? Erdbeeren und Kuchen! Diese Köstlichkeit ist nicht nur glutenfrei sondern auch vegan! Und wunderbar fruchtig erdbeerig.