Food, Frühling

Frühlingshafter Joghurtkuchen

Was haltet ihr von einem frühlingshaften Zitronen-Joghurtkuchen? Super fruchtig, dazu noch gluten-, weizen- und laktosefrei. Verziert mit Schmetterlingen bekommt man doch gleich Lust auf mehr. Findet ihr nicht auch?

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Frühling, Gebäck, Glutenfreie Verführungen, Süßes, Schokoladiges, Snacks, Sommer, Vegane Süßspeise

Muffins – frisch aus dem Garten

Man merkt so langsam, dass sich der Sommer nähert.. die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und die Blumen sprießen. Doch diesmal enden sie nicht als Blumenstrauß sondern als kleine Gewächse, die aus einem leckeren schokoladigen Muffin herauswachsen. Sie eignen sich nicht nur als Muttertagsgeschenk sondern auch an jedem anderen Tag, wie Geburtstage, Partys und vielen […]

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Fitness, Frühling, Hauptspeisen, Snacks, Sommer, Vegetarisch

Bunter Quinoa-Salat mit Schafskäse

„Quinoa (gesprochen kiˈnoːa, ursprünglich von Quechua: kinwa, Aussprache: ˈkinwɑ) (Chenopodium quinoa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Gänsefüße in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). In den Anden ist sie seit etwa 5000 Jahren als Kulturpflanze bekannt. Die Pflanzen sind anspruchslos und gedeihen bis in sehr große Höhen von 4200 m. Und sind perfekt für […]

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Frühling, Hauptspeisen, Vegane Mahlzeit, Vorspeisen

Pastinakensuppe mit Ingwer

„Veganauten* ist für diejenigen, die sich nach frischem Essen aus allerbesten Zutaten und herausragendem Geschmack sehnen. Einkaufsmuffel, die zwar auf überfüllte Supermärkte, aber nicht auf ein vielfältiges Angebot verzichten wollen. Und diejenigen, die durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung ihr Leben aktiver gestalten wollen. 

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