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Wie wäre es mit fluffigen Protein-Pancakes mit leckerem Ahornsirup? Perfekt für ein Frühstück mit den Liebsten. 🙂 Zutaten: 1 Ei 50g Mehl, 50g Protein Pulver Vanilla Icecream* von Fitnessguru 1 Packung Vanillezucker 100ml Milch 75ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser 1 Prise Salz Ahornsirup Zubereitung: Das Ei trennen. Anschließend das Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Danach […]
Erbsen Fusilli haben nicht nur einen hohen Anteil an Eiweiß, sondern sind zudem noch vegan, glutenfrei, low-carb und eignen sich daher auch für Sportler. Abgerundet mit selbstgemachte Pesto schmecken die Nudeln einfach köstlich. Eine Schande, dass ich sie nicht schon früher entdeckt habe! :-O
Vor ein paar Wochen war ich von NOA Pflanzlich* nach München eingeladen worden. Mit vielen anderen Bloggern haben wir dort gemeinsam gekocht, Sport gemacht, ein Picknick veranstaltet und die Zeit zusammen genossen. Das Unternehmen zeigt mit ihren Brotaufstrichen auf verführerischer Weise, wie lecker pflanzlich sein kann. Die Produkte sind vegan, glutenfrei, ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe […]
Quinoa ist seit neustem mein fast täglicher Bestandteil meines Essens. Die Pflanzenart ist eine gute Alternative zu Couscous oder Reis. Die Pflanze besitzt im Gegensatz zu anderen Getreidearten eine hohen Nährstoffgehalt, ist gleichzeitig basisch und glutenfrei. Zudem unterstützt Quinoa beim Abnehmen nachhaltig und stellt eine ausgewogene Ernährung dar. Es senkt den Blutzuckerwert, wird häufig bei zu […]
Enthält Werbung von Schär, kokku und Simply V. Wraps gehen immer. Egal ob Zuhause oder unterwegs. Die kleinen Röllchen kann man nach Belieben belegen!
Wer es lieber im Sommer etwas leichter mag, für den ist diese leckere Bananencreme mit Haferkeksboden perfekt. Im Glas schmeckt es natürlich noch besser und man kann es überall hin mitnehmen. 🙂 Und falls ihr noch eine kleine Buch Inspiration sucht, dann gibt es am Ende noch eine Buchempfehlung für euch.
Enthält Werbung von bofrost. Bei Eis kann man immer kreativ werden. Einfach Gekauftes mit frischem Obst aufpeppen. So einfach, so lecker.
josephinasblog 