Lebkuchen mit Zuckerguss

Lebkuchen sind mein Lieblingsgebäck in der Weihnachtszeit! Dieses Jahr habe ich sie das erste Mal selber gemacht. Und sie schmecken einfach fantastisch! 😛 Zutaten: 125g Honig 125g Rohrzucker, braunen 50g Butter oder Margarine 1/2 Packung Lebkuchengewürz etwas Abrieb einer Zitrone 250g Mehl 1 Esslöffel Kakaopulver 1 Ei eine Prise Salz Zuckerguss: 1 Eiweiß, etwas Zitronensaft, 150g […]

Mandelspekulatius

Dezember – ich liebe die Weihnachtszeit. Überall duftet es nach Lebkuchen, gebrannten Mandeln und leckeren Keksen. Im Radio hört man schon die ersten Weihnachtslieder und hofft auf den ersten Schnee. Der Dezember ist meiner Meinung nach der schönste Monat im Jahr. Man sitzt mit der Familie zusammen, unterhält sich und genießt einfach die gemeinsame Zeit. […]