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Spätzle selber machen erfordert meist sehr viel Arbeit und Geschick. Doch mit Frizle* könnt ihr ganz einfach Zuhause eure eigenen Spätzle kochen! Ganz klassisch: Ei! Viel frisches Bio-Ei für die perfekte Spätzle-Konsistenz. Überragend zu Gerichten mit Soßen, einfach mit einem Stich Butter oder leckerem Spinat.
.. oder auch Pizzette ai porri. Sie eignen sich perfekt als Vorspeise, als Snack zwischendurch, aber auch als Hauptgericht.
„All‘ Arrabbiata“ das bedeutet so viel wie „auf die leidenschaftliche Art“. Und leidenschaftlich scharf ist auch die Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Chili. Die Soße schmeckt einfach wahnsinnig aromatisch und passt perfekt zu Vollkorn-Nudeln.
Eine leckere Tomatensauce, die mit Gemüse verfeinert wird. Und wo Sauce ist, da sind auch Nudeln nicht weit. Diesmal gibt es die Bärlauch-Variante. Noch ein bisschen Parmesan und gebräunte Mandelblättchen über die Pasta gestreut und los gehts! 🙂
Ich hatte mal wieder Lust auf etwas Herzhaftes! Also habe ich zartes Schweineschaschlik gebraten, die Spieße mit krossen Ofen-Kartoffeln und selbstgemachten Karotten-Ketchup angerichtet. Der steht der roten Variante aus der Tube wirklich in garnichts nach. Ihr müsst es ausprobieren!!
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