Guacamole kommt ursprünglich aus Mexiko. Aber sie ist in vielen Ländern Süd- und Mittelamerikas ein heiß begehrter Bestandteil des Speiseplans. Ob als Dip, als Brotaufstrich, als Verfeinerung oder Sauce, süß oder salzig – sie kommt vielfältig und köstlich daher. In Deutschland sah das lange Zeit anders aus – bis jetzt.
Wer Guacamole aus Südamerika kennt, suchte in deutschen Supermärkten vergeblich nach vergleichbar Gutem: Konservierungsstoffe und Antioxidations-Mittel wie Ascorbinsäure verfälschen den Geschmack vieler Produkte bis zur Unkenntlichkeit.
Und wer Guacamole lieber selbst macht, findet im Supermarkt selten Avocados im perfekten Reifegrad. Sie sind entweder überreif, zu hart oder sehr teuer. Solpuro* produziert die Guacamole daher direkt vor Ort, aus den am Baum gereiften Früchten. Die Avocados stammen aus dem ursprünglichen und besten Anbaugebiet Mexikos, und der dortige Familienbetrieb verarbeitet sie im heimischen Betrieb. Weil die Früchte am Baum reifen können, haben sie einen besonders intensiven Geschmack!
Die Guacamole enthält keine synthetischen Zusatzstoffe und Antioxidantien. Der Avocadogehalt liegt je nach Sorte zwischen 84% und 100%. Alle Sorten werden nach traditionellen Rezepturen zubereitet.
Solpuro Guacamole findest du deutschlandweit im Kühlregal bei EDEKA, Marktkauf, REWE, Galeria Kaufhof, Famila, HIT und Veganz.
Es gibt sie in den Sorten Pur, Mild, Spicy, Brunch und Classic. HIER findet ihr weitere Rezeptideen.
P.S.: Das süße Armband findet ihr bei Catrun-Shop.de*. Dort gibt es auch eine große Auswahl an schönen Taschen und weiteren Accessoires.
Eure Josy
Ich liebe Guracamole 🙂
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