Aktuelle Beiträge

Ein Traum aus Schokolade und Erdbeeren

Was gibt es besseres als die Komposition aus Erdbeere und Schokolade? Kombiniert mit einer weißen Ganache aus Sahne und weißer Schokolade und abgerundet mit ein paar säuerlichen Himbeeren wird die Torte sicherlich ein Hingucker. Anlässlich des Geburtstages meines Bruders und seines Wunsches, präsentiere ich euch hiermit den Traum aller Schokoladen- und Erdbeerliebhaber! 

Zeit für mich

„Als ich in letzter Zeit nachdachte, wurde mir klar, wie wichtig das Thema Zeit in unserer heutigen Gesellschaft ist. Mehr und mehr Leute nutzen einen Digital Detox, um auszusteigen aus dem schnelllebigen, digitalen Alltag und sich auf die wichtigeren Dinge des Lebens zu besinnen. Die meisten von uns beschweren sich regelmäßig darüber, dass der Tag […]

Muffins – frisch aus dem Garten

Man merkt so langsam, dass sich der Sommer nähert.. die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und die Blumen sprießen. Doch diesmal enden sie nicht als Blumenstrauß sondern als kleine Gewächse, die aus einem leckeren schokoladigen Muffin herauswachsen. Sie eignen sich nicht nur als Muttertagsgeschenk sondern auch an jedem anderen Tag, wie Geburtstage, Partys und vielen […]