Ein Traum aus Schokolade und Erdbeeren

Was gibt es besseres als die Komposition aus Erdbeere und Schokolade? Kombiniert mit einer weißen Ganache aus Sahne und weißer Schokolade und abgerundet mit ein paar säuerlichen Himbeeren wird die Torte sicherlich ein Hingucker. Anlässlich des Geburtstages meines Bruders und seines Wunsches, präsentiere ich euch hiermit den Traum aller Schokoladen- und Erdbeerliebhaber! 

Muffins – frisch aus dem Garten

Man merkt so langsam, dass sich der Sommer nähert.. die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und die Blumen sprießen. Doch diesmal enden sie nicht als Blumenstrauß sondern als kleine Gewächse, die aus einem leckeren schokoladigen Muffin herauswachsen. Sie eignen sich nicht nur als Muttertagsgeschenk sondern auch an jedem anderen Tag, wie Geburtstage, Partys und vielen […]