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Ich liebe Käsekuchen! Und da ich schon seit gefühlt einem Jahr keinen mehr gegessen habe, dachte ich mir, es ist an der Zeit dies zu ändern. Durch meine Glutenunverträglichkeit habe ich mein Rezept etwas umgewandelt. Und voilá: Der Käsekuchen ist einfach der Wahnsinn! Wunderbar im Geschmack, ganz zu schweigen vom köstlichen Aussehen. Findet ihr nicht […]
Quinoa ist seit neustem mein fast täglicher Bestandteil meines Essens. Die Pflanzenart ist eine gute Alternative zu Couscous oder Reis. Die Pflanze besitzt im Gegensatz zu anderen Getreidearten eine hohen Nährstoffgehalt, ist gleichzeitig basisch und glutenfrei. Zudem unterstützt Quinoa beim Abnehmen nachhaltig und stellt eine ausgewogene Ernährung dar. Es senkt den Blutzuckerwert, wird häufig bei zu […]
„Oh wie schön, dass ihr alle hier seid.“ Das wollte ich schon länger mal gesagt haben. Es freut mich wahnsinnig, wenn meine Rezepte und Fotos so gut bei euch ankommen. Mein Blog ist in den letzten Monaten stark gewachsen, sei es von Rezepten, aber auch von euren zahlreichen Besuchen und Kooperationen, die mir ermöglicht wurden. […]
„Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin!“ Neben dem Sightseeing gehört das Essen natürlich auch dazu. Durch meine Gluten- und Ei-Unverträglichkeit habe ich mir vorab die App „Vanilla Bean“ sowie „Glutenfree Roads“ auf meinem Handy runtergeladen. Bei der Anwendung „Vanilla Bean“ kannst du Gastronomien einsehen, welche neben glutenfreien Speisen, auch vegane/ vegetarische Lokale, sowie Restaurants, die […]
Jaaaaa, ihr habt richtig gelesen: ich habe ein Eiscreme Brot gebacken! Und zwar mit einem so leckeren Eis, welches ich am liebsten schon vorher aufgefuttert hätte. Das Brot ist super fluffig und toll im Geschmack. Aufgepeppt mit ein paar Erdbeeren und Kirschen wird der Kuchen auch zum perfekten Frühstücks-Must-Have. Ich sag’s euch, ihr müsst es […]
Enthält Werbung von Schär, kokku und Simply V. Wraps gehen immer. Egal ob Zuhause oder unterwegs. Die kleinen Röllchen kann man nach Belieben belegen!
Wer es lieber im Sommer etwas leichter mag, für den ist diese leckere Bananencreme mit Haferkeksboden perfekt. Im Glas schmeckt es natürlich noch besser und man kann es überall hin mitnehmen. 🙂 Und falls ihr noch eine kleine Buch Inspiration sucht, dann gibt es am Ende noch eine Buchempfehlung für euch.
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