Jeder kennt ihn: den Joghurt mit der Ecke. Ich hab den Joghurt schon früher oft und gerne gegessen. Dazu habe ich eine gesunde und schnelle Alternative zu diesem gefunden. Mega simpel, aber so gut. Zutaten für 1 Portion: 2x kleine weiße Joghurts 1 Esslöffel Speisequark 1 Teelöffel Apfelsüße Müsli und Obst eurer Wahl Zubereitung: Den […]
Kategorie: Food
Stuffed Nutella French Toast
French Toasts sind ein Gedicht! Vor allem mit flüssigem Nutella Kern. Einfach ein Träumchen. Passend für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie! 🙂 1 Ei 150ml Milch 4 Toasts (ich habe Brioche genommen) etwas Butter oder Öl Nutella Bananen oder Früchte eurer Wahl Toast mit Nutella bestreichen und zusammen klappen. Das Ei und die Milch in […]
Mini Cheesecake-Brownies mit Nutella
Die Kombination aus Brownie und Cheesecake ist einfach fantastisch. Probiert es aus! Für den Brownie-Teig: 250g Butter 300g Zartbitterschokolade 4 Eier 250g Zucker eine Prise Salz 200g Mehl 3-4 EL Backkakao 1 TL Backpulver Für den Cheesecake-Teig: 500g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 200g Zucker 2 Eier Nutella Für den Teig die Schokolade in Stücke brechen und mit […]
Nussige Hafer-Cookies
Hafer-Cookies schmecken einfach immer. Egal wann, egal wo. Vor allem wenn sie noch mit Nüssen verfeinert sind. 250g Haferflocken 125g weiche Butter 100g Honig ½ Päckchen Vanillezucker ½ TL Zimt 2 Eier Größe M ½ TL Backpulver 2 EL Mehl 4 EL Milch Mandeln, Walnüsse etc. Die Butter mit dem Honig und dem Vanillezucker cremig […]
Gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen
Ich steh‘ total auf Kartoffel mit Sour Cream. Da das auf Dauer aber zu langweilig wird, habe ich das ganze mal etwas aufgepimpt. Schmeckt unheimlich gut und ist schnell vorbereitet. Zutaten: Süßkartoffeln Öl Gewürze, z.B. von justspices* Schafskäse Salat Gemüse eurer Wahl Knoblauch Magerquark Salatsoße Zubereitung: Ofen auf 200° Grad Umluft vorheizen. Süßkartoffeln waschen, mit […]
Banana Bread, Carrot Cake, Apple Cake
*WERBUNG Ich liebe Obstkuchen, vor allem im Sommer bekomme ich nie genug davon. Und da man an den Sommertagen meist keine Lust hat, ewig in der Küche zu stehen und lieber das Wetter draußen genießen möchte, hat Dr. Oetker* drei neue Backmischung für Rührkuchen entworfen: Banana Bread Apple Cake Carrot Cake Die Rezepte sind ganz einfach. […]
Vegane Kokoskekse
*Werbung 150g Kokosmehl von terraelements* 50g Mehl 50g Margarine Saft einer Zitrone 2 Teelöffel Vanillezucker 2 Teelöffel Backpulver 150-170ml vegane Milch 80g Kokosraspeln 40g Zucker vegane Schokodrops Die Margarine in kleine Stücke schneiden, sodass sie weich werden kann oder in einem Topf zum Schmelzen bringen. Währenddessen den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Danach die Margarine, […]